EUGIN N° 7

 

Eugin N°7 viene distillato artigianalmente in piccoli lotti direttamente presso la nostra distilleria.  

 

E’ realizzato con la tecnica dei London Dry gin, nella variante che prevede sia che alcune botaniche utilizzate siano a diretto contatto con il liquido all'interno dell’alambicco, sia che altre vengano invece distillate in corrente di vapore.

La ragione di questa differenza è che per alcune botaniche è essenziale la presenza di un calore intenso perché sprigionino tutti i loro aromi, altre invece ne sarebbero danneggiate e vengono poste nel botanical basket, uno speciale cestello posto sopra la colonna dell’alambicco in cui le temperature sono anche di 10° gradi inferiori rispetto al liquido in ebollizione.

 

A questa cura per il dettaglio si unisce una precedente fase di infusione differenziata comune a tutte le botaniche, per essere certi di estrarre il massimo della componente aromatica. 

 

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare tutte le sfumatura in purezza.

 

Per gli amanti del bere miscelato suggeriamo di provarlo in un negroni oppure, grazie al suo gusto morbido, in un Tom Collins o in un Martinez.

 

Disponibile anche in Confezione Regalo da 20 cl


EUGIN N° 9

 

Eugin N°9 viene distillato artigianalmente in piccoli lotti direttamente presso la nostra distilleria.

 

È realizzato con la tecnica di un classico London Dry, con tutte le botaniche utilizzate distillate direttamente a contatto con il liquido per estratte al meglio tutti gli aromi più intensi.

 

Eugin N°9 è un gin intenso, con un carattere forte, pensato per chi ama questo distillato nella sua versione più secca ma al tempo stesso morbida ed equilibrata.

 

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare al meglio tutte le sfumature.

 

Per gli amanti del bere miscelato invece suggeriamo di provarlo in un Martini Cocktail sia molto secco sia smorzato dalla quantità desiderata di Vermouth, oppure in un Gin & Tonic diverso dal solito. 

 

Disponibile anche nella Confezione Regalo da 20 cl


EUGIN EDIZIONE SPECIALE PRIMAVERA

Eugin Edizione Speciale Primavera è distillato in bottiglie limitate, numerate e firmate a mano dal nostro Master Distiller.

La prima delle nostre edizioni stagionali è realizzata con la tecnica del London Dry Gin, ed è stata pensata per esaltare al massimo gli ingredienti primaverili per eccellenza: i fiori, distillati in corrente di vapore per preservarne al meglio i delicati aromi.

Eugin Edizione Speciale Primaverile è un London Dry Gin molto morbido, realizzato  unicamente nel periodo dell'anno in cui cresce spontanea la botanica principale che lo caratterizza: i fiori di primula.

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare tutte le sfumatura in purezza.

 

Per gli amanti del bere miscelato, Eugin Edizione Primavera si presta a realizzare un Gin&Tonic, meglio se con una tonica piuttosto neutra per non coprire i sentori floreali ed erbacei che lo caratterizzano.

 


EUGIN EDIZIONE SPECIALE ESTATE

Eugin Edizione Speciale Primavera è distillato in bottiglie limitate, numerate e firmate a mano dal nostro Master Distiller.

Come nella precedente edizione Primavera, la presenza di botaniche molto delicate come la borragine, l'ortica e i fiori di sambuco ha imposto la scelta di una tecnica mista: fiori ed erbe sono distillati in corrente di vapore, mentre ginepro, semi di coriandol e angelica sono distilalti a diretto contatto col liqui.do.

Eugin Edizione Speciale Estate è un London Dry Gin erbaceo, morbido, con dei sentori gradevolmente speziati.

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare al meglio tutte le sfumature.

 
Nel bere miscelato si sposa con una tonica leggermente agrumata in un Gin6Tonic.
Altrimenti in un drink più complesso lo consigliamo per la preparazione di un Negroni.


Eugin Distilleria Indipendente 

via Trento 90

20821 Meda (MB)

 

P. IVA  10111550967