Eugin Numero 9

London Dry Gin

40,00 €

  • 1,5 kg
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Formato disponibile           0,70 l

 

Tecnica                               London Dry

 

Grado alcoolico                  43,2 % vol

 

La tecnica di un classico London Dry Gin, applicata per creare un distillato nella sua versione più pura. 

 

Un gin molto secco, ma allo stesso tempo equilibrato, in cui prevale nettamente il gusto del ginepro, rafforzato dalle note balsamiche e legnose dei germogli di abete.

 

Un gin perfetto per il Martini Cocktail.



Note di degustazione


Al naso prevalgono le note del ginepro, sostenute e rafforzate da quelle balsamiche dell’abete. 

 

Il  ginepro prevale su un sentore di bosco, lievemente citrico e persistente di resina.

 

Il finale è avvolgente, leggermente speziato, con un retrogusto che ricorda la scorza di limone ancora verde. 



Ingredienti


 

Bacche di Ginepro 

Radice di Angelica

Semi di Coriandolo
Germogli di Abete Bianco



Descrizione


Eugin Numero 9 è il nostro omaggio al modo più tradizionale possibile di realizzare un London Dry Gin, e prodotto in maniera artigianale nella nostra distilleria.

 

La tecnica è la stessa che per centinaia di anni è stata utilizzata in tutte le distillerie di gin: tutte le botaniche, dopo un breve periodo di macerazione direttamente all'interno dell'alambicco, vengono distillate mantenendole a diretto contatto col liquido in ebollzione per estratte al meglio gli aromi di ciascun ingrediente.

 

Eugin Numero 9 è un gin intenso, con un carattere forte, pensato per chi ama questo distillato nella sua versione più secca ma al tempo stesso equilibrata.

 

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare al meglio tutte le sfumature.

 

Per gli amanti del bere miscelato invece suggeriamo di provarlo in un Martini Cocktail sia molto secco sia smorzato dalla quantità desiderata di Vermouth, oppure in un G&T diverso dal solito. 



Eugin è spedito con


Eugin Distilleria Indipendente 

via Trento 90

20821 Meda (MB)

 

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