Formato disponibile           0,50 l

Tecnica                              London Dry

Grado alcoolico                 42,8 % vol

La prima delle nostre edizioni stagionali, Eugin Edizione Speciale Primavera è un London Dry Gin estremamente aromatico e morbido, in cui le note floreali ed erbacee creano una grande armonia con quelle balsamiche e resinose del ginepro.

Perfetto bevuto liscio, con ghiaccio o senza, per gli amanti del bere miscelato da il meglio di sé in un classico Gin&Tonic, utilizzando di preferenza una tonica di qualità e piuttosto neutra, per non coprire l'aroma delicato dei fiori.

Al naso i primi sentori ad emergere sono le note erbacee dei fiori di borragine e quelli rotondi e morbidi dei fiori di primule, con una netta presenza del ginepro che fa da sottofondo comune.

Al palato le note erbacee cedono il passo al ginepro e a note decisamente floreali, con sentori che si alternano: da quello quasi di miele, tipico delle primule, a quello di violetta dato dalla radice di iris, fino all'aromaticità dei fiori di Achillea.

Il finale è ricco, persistente, morbido con un retrogusto di frutti di bosco e lamponi ed una sensazione molto avvolgente in bocca.

Fiori di Primule
Fiori di Borragine
Fiori di Achillea
Radice di Iris

Eugin Edizione Speciale Primavera è distillato in bottiglie limitate, numerate e firmate a mano dal nostro Master Distiller.

La prima delle nostre edizioni stagionali è realizzata con la tecnica del London Dry Gin, ed è stata pensata per esaltare al massimo gli ingredienti primaverili per eccellenza: i fiori.

Nello specifico, vengono utilizzati fiori di primule, fiori di borragine e fiori di achillea, raccolti a mano e disidratati in giornata per garantirne la freschezza, non essendo per noi possibile distillarli appena raccolti.

Eugin Edizione Speciale Primaverile è un London Dry Gin molto morbido, realizzato  unicamente nel periodo dell'anno in cui cresce spontanea la botanica principale che lo caratterizza: i fiori di primula.

Consigliamo sempre di provare il nostro gin anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare tutte le sfumatura in purezza.

Per gli amanti del bere miscelato, Eugin Edizione Primavera si presta a realizzare un Gin&Tonic, meglio se con una tonica piuttosto neutra per non coprire i sentori floreali ed erbacei che lo caratterizzano.